芒果西米露怎么做不用椰奶(芒果西米露怎么做)

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芒果西米露怎么做不用椰奶(芒果西米露怎么做)

相信目前很多小伙伴对于芒果西米露怎么做都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与芒果西米露怎么做相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

小山布丁的做法焦糖底 材料:白砂糖70克、热水适量香草牛奶液材料:香草荚半根、牛奶510毫升布丁液材料:鲜奶油180克、鸡蛋黄60克、鸡蛋液30克、白糖60克一、焦糖底:1.白砂糖放入锅里,慢慢煮到焦糖色,出炉前加一勺水,趁热倒在模具里(我倒的手不够快,一边倒一边凝固,所以底不是很均匀,我最怕搞焦糖的东西了,每次都做不好)二、制作香草牛奶液:2.香草荚切开,把香草籽和香草荚一起放入牛奶里,煮到沸腾前离火。关火后盖上盖子,焖10分钟,让香草味充分的散发出来,融合在牛奶里,然后记得要将香草荚挑出来丢掉啊3.鸡蛋黄和鸡蛋液放在容器里搅匀三、制作布丁液:4.鲜奶油和白糖加入之前的香草牛奶中,煮到快沸腾时关火5.把4缓缓的倒入,边倒边搅拌。小心别一次冲太猛变成蛋花汤6.用细网过滤二次做好的布丁液,再小心将布丁液倒入模具里四、烤布丁:7.在烤盘里加热水,烤箱150度预热,将模具放入烤盘里,最下层水浴烤1个小时。拿出来后冷藏后食用

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本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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