肉丝扁豆的做法(怎样做美味的扁豆夹肉)

1、1、第一、准备适量新鲜的扁豆,将扁豆洗净后,撕去一边的豆筋,用手将扁豆的一边掰开,这样就形成了一个小袋子。2、第二、准备适量.

导读 1、1、第一、 准备适量新鲜的扁豆,将扁豆洗净后,撕去一边的豆筋,用手将扁豆的一边掰开,这样就形成了一个小袋子。2、第二、 准备适量...

肉丝扁豆的做法(怎样做美味的扁豆夹肉)

1、

1、第一、 准备适量新鲜的扁豆,将扁豆洗净后,撕去一边的豆筋,用手将扁豆的一边掰开,这样就形成了一个小袋子。

2、第二、 准备适量新鲜的五花肉,洗净后切碎,再准备适量生姜,洗净后切碎,和五花肉放在一起,放上适量盐,鸡精,五香粉,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。

3、第三、 把腌好的五花肉塞进扁豆夹中间,全部塞好之后,放入盘中备用。

4、第四、 平底锅放入适量油热后,将扁豆均匀的放在锅中,小火慢煎,一面煎好之后,翻煎另一面,两面都煎至变色后,就差不多了。

5、第五、 撒上一勺白砂糖,再加入少许盐,可以让扁豆的口感更好。

6、第六、 加入小半碗清水,再加入适量生抽和老抽,盖上锅盖,大火将水烧开,转小火,慢炖。

7、第七、 待汤汁基本收干后,撒上适量黑芝麻,再准备适量小葱,洗净后切成圈,撒在上面。

8、第八、 出锅装盘,还可以准备上枸杞子,用清水泡开,点缀一下就可以吃了,真的太美味了,家里人吃了都非常喜欢。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

主题测试文章,只做测试使用。发布者:汤卡西,转转请注明出处:https://www.fjzcdq.com/z/3226.html

发表评论

登录后才能评论