猪肚鸡家常的做法大全(猪肚鸡家常的做法)

相信目前很多小伙伴对于猪肚鸡家常的做法都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与猪肚鸡家常的做法相关的信息来分享给大家,希望...

导读相信目前很多小伙伴对于猪肚鸡家常的做法都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与猪肚鸡家常的做法相关的信息来分享给大家,希望...

猪肚鸡家常的做法大全(猪肚鸡家常的做法)

相信目前很多小伙伴对于猪肚鸡家常的做法都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与猪肚鸡家常的做法相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

1、鸡肉洗净,用料酒跟姜腌制起来

2、香菇泡发

3、接着就来清洗猪肚了,把猪肚翻过来用花生油、盐、跟生粉抓洗。

4、把洗干净的猪肚放开水里焯水。

5、猪肚焯水后用冷水洗干净,把腌好的鸡肉和香菇塞到猪肚里面。

6、材料塞进猪肚以后,用针线把猪肚口缝起来。

7、冷水下锅,用大火烧开。

8、把胡椒敲碎,红枣去核备用。

9、水开后把敲碎的胡椒跟红枣放进去,转小火继续煲一小时左右。

10、一小时以后把猪肚捞出来,用刀子把猪肚切开,倒出鸡肉跟香菇以后、、、、、

11、把切好的猪肚跟鸡肉回锅大货煲开,加盐调味即可出锅。

1、猪肚清洗除了加油跟盐抓洗,加些生粉更容易清洗干净;2、鸡一般不用切开,整个放进去,待熟了之后捞出来跟猪肚一起切后回锅;3成粒的胡椒一定要敲碎才能出味道,也可以用胡椒粉;4香菇可以事先泡发;5、如果是整鸡塞到肚子内,可以先把鸡塞进去,在焯水。

13、

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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