羊肚菌多少钱一斤,发展种植近10年?

一直以来,发展种植都是很多农民的首选,因为市场对农产品的需求非常大,不管是蔬菜还是水果,只要是大众化的,都比较容易就能卖出去。不过这些大众化的种植,在农民看来是一种比较“稳妥”的项

一直以来,发展种植都是很多农民的首选,因为市场对农产品的需求非常大,不管是蔬菜还是水果,只要是大众化的,都比较容易就能卖出去。不过这些大众化的种植,在农民看来是一种比较“稳妥”的项目,风险比较小,但想要有巨大的利润,可能性就比较低了。于是就会有部分农民选择一些相对小众的种植项目,为了追求更高的利润,相应的​风险也更高,比如一些珍贵的中药材,或是食用菌。

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现在滋补的食材已经成为了人们热衷购买的农产品,中药材和食用菌就是突出的代表,诸如金线莲、铁皮石斛、冬虫夏草、松茸、羊肚菌等,只要是能够种植的,都会有人投入进去。这些食材不仅药用/营养价值高,卖价也都不便宜,相应的种植难度也不会低,其中羊肚菌发展种植也就近10年的时间,如今在市场上仍处于供不应求的状态。原本羊肚菌还是野生的时候,就因为物以稀为贵,价格一直居高不下,而且还不是想买就能买到的。

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经过多年的摸索,大概10年前,人们才突破了羊肚菌的种植技术,实现了羊肚菌的人工种植。但是羊肚菌的发展还是比较缓慢,至今仍没有实现广泛种植,因为种植技术只掌握在少数人手上,直到现在,羊肚菌(干品)仍然处于一斤600元左右的高价。如此高的价格,虽然买的人不少,但购买的频次要低很多,毕竟太奢侈了,却又忍不住被它的美味所吸引,总会时不时地拿它炖汤。

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羊肚菌的外形与羊肚相似,而内部却是中空的,所以干品也确实不压秤,一斤就能有不少的量,看到价格会心疼,但拿到手又觉得挺满足的,一斤能吃很多次。野生羊肚菌常生长在富含腐殖质的沙壤土、褐土等,一年生长两季,但发生概率比较低,所以数量很少,实现人工种植之后,羊肚菌就变得比较常见了,一斤600元的价格,也吸引了很多人进行种植。

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羊肚菌多少钱一斤,发展种植近10年?

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一般情况下,一亩羊肚菌能采收400斤左右的鲜羊肚菌,这种鲜羊肚菌一斤100元左右,扣掉搭棚、菌包等近1万元的种植成本,亩收益在3万元左右,确实是一个比较不错的种植项目。并且羊肚菌也具有其他菌类同样的特性,那就是种植周期短,在每年的冬季种下,隔年3月份就能采收,尽管一年只能种一茬。

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羊肚菌多少钱一斤,发展种植近10年?

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如今羊肚菌已经成了深受人们喜爱的食材,兼具营养价值和药用价值,是上佳的滋补品。但在一些农民眼里,羊肚菌的高价却是诱导人投入种植的“陷阱”,因为羊肚菌的种植确实很讲究技术,失败的案例比比皆是,但仍有人前赴后继​的​投入,久而久之,名声就不那么好了。加上一些售卖菌种的商家,菌包质量参差不齐,也很影响最终产量,于是羊肚菌就成了典型的高价、热销、难种,颇具种植骗局属性的菌类。种植成功的人赚得​钵满盆满​,失败的人赔个精光。

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